カレイの季節。
たくさんのカレイを干すのは処理に困る。
カレイの焼きは少し干して食べると美味しさが増す。
現存の魚干し網を 水切りがいいように ぶら下げるように改良する。
まず 魚を干すフックを棒に固定する。
その棒を網の上に固定する。
魚を1枚干して加減を見る。
雨が当たらないように 屋根を付ける。
日当たりがいいように リス小屋作りで余ったアクリル板にする。
2時間程かかり 完成。
魚を干してみて•••
中々 いいような。
完成です。
マガレイを20枚程干しても 余裕がある。
小樽 苫小牧のクロガシラが気になるが、干したカレイを食べないと 釣りに行けない。
干したカレイは貰い物。
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